พาเดินตลาดฮอยอัน กินเพลินเดินสนุก

พาเดินตลาดฮอยอัน กินเพลินเดินสนุก ตลาดฮอยอัน(Hoi An Central Market) น่าเดินนะตัวเธอ

ตลาดฮอยอัน ฮะ!อะไรนะ ฮอยอันไม่ได้มีแต่ร้านกาแฟชิคๆ ร้านอาหารเก๋ๆ แต่ที่ฮอยอัยยังมีตลาดใหญ่ตั้งอยู่ท้ายสุดของฮอยอันที่นีี่รู้จักกันในชื่อ Hoi An Central Market หรือ Cho Hoi An

ตลาดฮอยอัน (Hoi An Central Market) ถูกแบ่งโซนไว้ด้วยกัน 4 โซน คือ โซนที่ขายอาหารปรุงแล้ว รวมไปถึงขนมหวาน และน้ำผลไม้ปั่น กาแฟ โซนที่สอง เป็นโซนขายของแห้ง ของปรุงรส อุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ โซนที่สาม เป็นโซนของสด ผักสด ผลไม้ เนื้อหมู เนื้อต่างๆ และโซนสุดท้ายที่ตั้งวางเรียงรายอยู่รอบๆตลาดที่เน้นไปทางผักผลไม้ต่างๆ

หน้าตาด้านในของตลาดฮอยอันในโซนที่เป็นอาหารปรุงแล้ว

คึกคักทั้งวันตั้งแต่เช้าจรดเย็น ทั้งคนฮอยอันเอง และชาวต่างชาติ

แต่ละร้านจะมีที่นั่งเล็กให้นั่งแบบนี้

อาหารก็จะหน้าตาประมาณนี้ บางร้านอาจเป็นประมาณข้าวแกง ร้านส่วนใหญ่มีเมนูและราคาบอกกำกับไว้ ไม่ต้องกังวลใจเรื่องการถูกโกง

เราเลือกกินอันนี้ จานหนึ่งมี 4 ชิ้น ราคา 40.000 vnd แต่เราเห็นฝรั่งคนหนึ่งมาทีหลังสั่งแค่อันเดียวก็ได้ด้วย แป้งก็จะแข็งๆ เหนียวๆ ตามสไตล์อาหารเวียดนาม

ผักหั่นฝอย และผักกาดหอมพร้อมกุ้งเล็กๆหนึ่งตัวพันด้วยแป้งขาวๆ มีความเหนียว

ฝรั่งที่นั่งข้างๆสั่งกุ้งผัดอะไรมากินก็ไม่รู้ น่ากินเหมือนกันแฮะ

อีกวันเราลองสั่ง เกาเหลา (Cao Lou)  น่าจะเป็นของขึ้นชื่อของเวียดนาม เห็นมีขายกันเยอะมาก อร่อยจริงๆ เกาเหลาที่นี่ไม่เหมือนเมืองไทยนะคะ เพราะเขาจะใส่เส้นด้วย เส้นจะหนึบๆ หงึบๆ อร่อยดีค่ะ แล้วก็มีเกี๊ยวกรอบชิ้นเล็กๆโรยมาให้ด้วย เกี๊ยวกรอบของเขาจะแข็งกว่าบ้านเราเมื่อคลุกเคล้ากันแล้วจะไม่นิ่มเหมือนที่บ้านเราแต่ยังคงความแข็งและกรอบไว้ ในเกาเหลาจะใส้ผักกาดหอม และผักอะไรก็ไม่รู้ใบเล็กๆ กินแล้วออกฉุนๆอร่อยดีค่ะ เกาเหลาในตลาดราคา 20.000 vnd

ขนมหวานก็มี ขนมหวานที่นี่แปลกดีค่ะ อย่างถ้าเป็นขนมแนวกระทิบ้านเรา เช่น เต้าส่วนเราจะกินแบบไม่ใส่น้ำแข็ง แต่ที่นั่นเราเห็นเขาใส่น้ำแข็งด้วย หรือเฉพาะกับลูกค้าบางคนที่ขอก็ไม่รู้นะ

น้ำผลไม้ปั่น Smoothies เป็นของยอดฮิตและหากินง่ายมากในฮอยอัน

เราลองกินอยู่สองน้ำ น้ำมะม่วง กับ Avocado

น้ำมะม่วง ราคา 20.000 vnd

ส่วน Avocado ราคา 30.000 vnd

และก็ลองกาแฟเย็นในตลาด แต่กาแฟเย็นในตลาดร้านนี้ไม่ผ่านนะ ไม่ผ่านทั้งรสชาติ และความสะอาด ราคา 20.000 vnd เราว่าแพงไป

ขนมอะไรก็ไม่รู้ไม่ได้ลอง มันใหญ่กลัวกินไม่ไหว

อย่างที่บอกในตลาดนั้นมีหลายโซน นอกจากโซนอาหารก็มีโซนของแห้ง เหมือนตลาดบ้านเรานี่แหล่ะค่ะ

มีโซนที่เป็นของสด พวกเนื้อสัตว์

บริเวณด้านนอกของตลาดก็คึกคักไม่แพ้กัน

ที่กลั่นกาแฟของเวียดนาม ไม่รู้ว่าจะเรียกว่าอะไรแต่เราเคยซื้อมาใช้ตอนไปเวียดนามเหนือ ทุกวันนี้ก็ยังใช้อยู่ มีหลายขนาด หาซื้อได้ง่ายทั่วไปในเวียดนาม

ผักผลไม้สดส่วนใหญ่ขายอยู่บริเวณด้านนอกค่อนข้างเยอะ

งานสานก็มี

ผักงามๆ

เราชอบวิถีชีวิตของคนเวียดนามนะ คนที่อยู่ในช่วงอายุเยอะเรายังเห็นพวกเขาใส่หมวกทรงสามเหลี่ยมแบบนี้เป็นเอกลักษณ์มาก

เดินไปเดินมาก็อยากกินขนุน ราคา 20.000 vnd

เจอฝรั่ง 3 คน เท่ห์มากเดินถือตระกร้าคนละใบ ใส่หมวกทรงสามเหลี่ยมเข้ามาจ่ายตลาดด้วย สงสัยทำไมต้องถือตระกร้ามาคนละใบจะซื้ออะไรเยอะแยะมากมายเลยเหรอ แต่ก็ได้บรรยากาศดีค่ะ

เป็นอย่างไรบ้าง บรรยากาศในตลาดเล็กๆที่ฮอยอันแห่งนี้ก็ทำให้เราเพลิดเพลินได้เหมือนกัน ถ้าพอมีเวลาก็ลองมาเดินเล่นตลาดฮอยอัน(Hoi An Central Market)กันบ้างนะคะ อ่านเรื่องทั้งหมดของฮอยอัน คลิกที่นี่

‘การไปเที่ยวที่ไหนสักแห่งหากเราปลีกตัวจากพื้นที่ยอดฮิตของนักท่องเที่ยวมาใช้ชีวิตในพื้นที่ของคนท้องถิ่นบ้าง จะทำให้เราจะได้เห็นเรื่องราวดีๆ’

ออกเดินทาง

– ไ ป ต า ม น้ำ –