Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
โยเกิร์ตน้ำผึ้งดอกฝิ่น
Trips,  เที่ยวต่างประเทศ

โยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่นความหวานของตุรกี

โยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่นความหวานที่ต้องลองของตุรกี

โยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่นความอร่อยของตุรกี ถ้าพูดถึงของหวานขึ้นชื่อของตุรกีเชื่อแน่ว่าใครๆก็ต้องนึกถึง Turkish Delight ที่ใครไปเที่ยวตุรกีแล้วไม่ได้ชิมถือว่ามาไม่ถึงนะเออ  แต่ของหวานขึ้นชื่อของตุรกีไม่ใช่มีแค่ Turkish Delight เท่านั้น หากแต่ขนมหวานที่มีโยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบหลัก มีน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบเสริม และมีดอกฝิ่นเป็นตัวเรียกแขก ก็เป็นสิ่งที่ต้องลองสักครั้งเมื่อไปถึง

ของหวานที่ว่านี้ไม่ได้หากินง่ายๆทั่วไปในตุรกี หากแต่ไปพบอยู่ที่เดียวที่จุดแวะพักรถระหว่างทางที่ไปเมืองคอนย่า ความจริงแล้วในพื้นที่อื่นจะมีหรือไม่นั้นเราก็ไม่ทราบแน่ แต่ก็ไม่ได้เจอที่ไหนอีกเลยในวันที่เราไป

โยเกิร์ตน้ำผึ้งดอกฝิ่น

โยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่น ตัวโยเกิร์ตมีความเหนียวและข้นมาก ความเหนียวของโยเกิร์ตที่ตุรกีนี้เหนียวเกือบเหมือนกาละแมร์บ้านเรา แต่เนื้อเนียนและนุ่มกว่า เนื้อโยเกิร์ตก็ไม่ใสเหมือนโยเกิร์ตบ้านเรา ความเหนียวของโยเกิร์ตตุรกีเหนียวขนาดไหนก็เหนียวขนาดที่คว่ำจานแล้วโยเกิร์ตตุรกีไม่ตกลงมานั่นแหล่ะจ้า โยเกิร์ตตุรกีจะถูกเสริฟโดยการแปะไว้บนจานใบเล็กขนาดประมาณจานรองแก้วกาแฟ 1 ก้อน ราดด้วยน้ำผึ้งเป็นเป็นหย่อมตรงกลาง และไฮไลท์ที่น่าสนใจคือเขาโรยเมล็ดดอกฝิ่นเหนือน้ำผึ้ง…ฮะ!! เมล็ดดอกฝิ่น … ใช่แล้วอ่านไม่ผิดแน่นอน อ้าวๆๆๆแล้วไม่โดนจับหรือเล่นกินดอกฝิ่นกันแบบนี้ ไม่จ้าไม่โดนแน่นอน นอกจะไม่โดนจับแล้ว คุณยังต้องติดอกติดใจอยากจะกลับไปกินโยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่นอีกแน่ๆ

รสชาติของโยเกิร์ตราดน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยเมล็ดดอกฝิ่นของตุรกีจานนี้ อร่อยสมคำร่ำลือ โยเกิร์ตเหนียวๆมีรสจืดพอผสมกับน้ำผึ้งก็กลมกล่อมลงตัวบวกกับความกรุบเล็กๆมันนิดๆของเมล็ดดอกฝิ่นอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ อยากกินอีก…แต่บางคนเขาก็ไม่กล้ากินนะคะกลัวท้องเสีย

ราคาของความอร่อยเหนียวข้นหวานกรุบๆจานนี้อยู่ที่ 10 ลีรา ค่าเงิน ณ เดือนสิงหาคม 2561 ประมาณ 1 ลีรา = 7 บาท หนึ่งจานก็ประมาณ 70 บาท ค่ะ

ถ้ามีโอกาสประเทศตุรกีก็เป็นอีกหนึ่งประเทศน่าเที่ยว ไปตุรกีง่ายมากๆๆๆๆคนที่ถือหนังสือเดินทางไทยไม่ต้องขอวีซ่าสามารถเข้าตุรกีและอยู่ได้ 30 วัน ตุรกีมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายทั้งสถาปัตยกรรมอันเก่าแก่ ธรรมชาติที่แปลกตา ของกินที่น่าลอง ของช้อปที่น่าซื้อ และที่สำคัญค่าเงินของตุรกีตอนนี้ช่างดีงาม ตุรกีเป็นดินแดนสองทวีป มีพื้นที่ส่วนน้อยอยู่ในยุโรป และพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในเอเชีย ก็ทำให้เราโมเมได้ว่าเฮ้ย!!ฉันไปเที่ยวยุโรปมานะเฟ้ย 55 และเป็นการเที่ยวยุโรปในราคาที่ถูกกว่า แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว…โยเกิร์ตน้ำผึ้งเมล็ดดอกฝิ่นความหวานของตุรกี จบแล้วจ้า

————————————————-

 

‘ความสุขของคุณอยู่ที่ไหน…จงออกเดินทางแล้วไปตามหา’

 

ออกเดินทาง

– ไ ป ต า ม น้ำ –

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *